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好好吃早餐:早餐可以吃的可爱吃的开心

集号吧丨发表时间:2019-05-22丨访问量:11
[摘要]一日之计在于晨,早餐一定要好好吃,开始元气满满的一天

一日之计在于晨,早餐一定要好好吃,开始元气满满的一天

1、南瓜酱意大利面

前一天还剩的半个贝贝南瓜做了一个清爽的意大利面~又煎了几块海鲜鱼饼

做法:

1.南瓜削皮切块,口蘑切片,倒入锅内,加水煮熟后捞出。

2.沸水加入意大利面和一勺盐,煮8min后捞出放入冷水中防止变坨。

3.煮好的南瓜和口蘑加入15-30ml牛奶(也可以加奶油,如果不想太腻,所以选择了牛奶)、调味料(胡椒粉、海盐、蒜蓉),倒入榨汁机搅打细腻。

4.这时候酱的水分应该是比较多的,倒入锅内炒几下水分就会变少啦。再加入意大利面搅拌均匀就好啦!味道十分清爽

美食

2、 虾仁蒸饺&秋葵蒸蛋

做法:

①打2个鸡蛋,加入200ml水(一般是一个鸡蛋配100ml水)加入少许盐,搅拌均匀

②【重要】将蛋液用滤网过滤至蒸碗里,如果滤网网格过大,可以过滤两遍

③3根秋葵切块,放入蛋液里

④【重要】蒸碗上盖一层保鲜膜。

⑤放入水中蒸10min就好啦!

重要的步骤不可省略喔!这是蛋表面没有气泡的关键,如果喜欢吃有滋味的蒸蛋,可以配点酱油汁,淋在蛋上。


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